完全個室居酒屋　炭焼きと季節料理　炭火家（すみびや）　熊本下通り店

＜コース内容＞

【前菜】濃厚な大豆の旨み　なめらか仕立て

　　　　潮香る逸品　厳選海の幸

　　　　ほっくり仕立ての温前菜

　　　　炙りの香ばしさが広がる豆

【冷菜】新鮮野菜の贅沢サラダ 　自家製ドレッシング仕立て

【名物】熊本県産の厳選鮮魚五種盛り～炭火家名物　炭焼きマグロ付～

【名物】炭火家名物！サワラの炭火焼き

【馬刺】厳選赤身と霜降りの二層仕立て

【焼鳥】本格手仕込み串焼き　三種の味わい

【揚物】風味豊かな鮮魚の揚げ仕立て　自家製タルタル添え

【豪華炭火焼き】地鶏の香ばしさを引き出す絶妙な塩加減

【〆】芳ばしい香りが立ちのぼる炙り飯

【甘味】季節のひとくちデザート

※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合が御座います。

※＋500円でプレミアム飲み放題に変更可◎

※1時間延長+500円

※コースの制限時間は180分となっております。

※金土祝前日は2時間制となっております。

※飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。