完全個室居酒屋　炭焼きと季節料理　炭火家（すみびや）　熊本下通り店

【炭焼】海鮮・お肉・野菜を炭焼きで焼きあげることで素材本来の美味しさを引き立てます。

－

炭の香ばしさが素材を活かす。熊本産地鶏の炭焼き・炭で焼くホッケの開き等…様々な素材をご賞味ください！季節食材を使った炭焼き料理が沢山味わえるコースをご用意しています。

歓送迎会◎旬な料理を揃えたコース♪豊富な飲み放題付きコースプラン★3500円/4000円/5000円/6000円/8000円

詳細は料理ページ

炭焼きを気軽に味わえるものから、鮮魚を取り揃えたものまで幅広くご用意しております。落ち着いた個室でゆったりとお料理をお楽しみいただけます。少人数での飲み会や歓送迎会等のシーンにもピッタリですので是非ご利用ください。

本格炭焼きが楽しめるお店『炭火家』

料理ページ参照

様々な新鮮魚介や地鶏を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で旬の味覚を満喫していって下さい。

当店名物カツオの藁焼き

鰹の藁焼きは、炙ると同時に煙で燻されるので香ばしい香りが広がります！お一人様やカップル、少人数でのご利用にオススメ☆旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。産地直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。

お肉も見逃せない！『地鶏の豪華焼き』

高温で一気に焼き上げることで、香ばしい藁の香りと凝縮した旨味をご堪能いただけます！鮮度と肉の旨味をお楽しみください！

≪完全個室掘り炬燵≫掘りごたつ席は全席完全個室で2名様から人数に合わせてご案内可能です！広々空間でゆったりとお過ごしいただけます◎誕生日や記念日などの特別な日のシーンにも最適！会社歓送迎会や飲み会などの大規模宴会だってお任せください！人数・ご予算などお気軽にご相談ください。

和の雰囲気が漂う店内でゆったりとお寛ぎいただけます。完全個室席ですので周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。大人のデートや女子会など大事なシーンにもおすすめ◎2h飲み放題付コースは3500円(税込)～！絶品の熊本料理でおもてなしいたします！

≪完全個室確約≫2名様から完全個室席をご用意！人数に合った快適な個室席へご案内致します！プライベートシーンからビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます♪広々とした空間で快適にお過ごしいただけます。ゆったりと寛げる完全個室でこだわりの焼酎と自慢のお料理をご堪能ください。

間接照明の優しい光に包まれた落ち着いた雰囲気が自慢◎

≪完全個室掘り炬燵≫和の雰囲気が漂う店内でゆったりとお寛ぎいただけます。完全個室席ですので周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。誕生日や記念日などの特別な日のシーンにも最適！会社歓送迎会の大規模宴会だってお任せください！人数・ご予算などお気軽にご相談ください。

熊本×完全個室♪掘りごたつでゆっくりと…

人数に合わせて使える個室は、プライベート歓送迎会にもぴったり。サプライズなどお祝いの席にもスタッフが全力でサポートいたします。歓送迎会におすすめコースを多数ご用意しております♪ぜひご利用ください☆※写真はイメージです。

テーブル4名様 × 3

女子会や気の知れた仲間との飲み会に◎おしゃれな空間で素敵な夜をお過ごしください！お得な飲み放題・食べ放題コースもご用意！また、歓送迎会におすすめコースを多数ご用意しております♪

テーブル2名様 × 3

お二人だけの空間でまったりとした夜をお過ごしください♪周りを気にせずお愉しみいただけます！郷土料理もございますので観光の際のお食事にも◎

テーブル4名様 × 3

しっとりとした時間が流れる掘りごたつの個室空間！ご予約はお早めにどうぞ☆

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

学生さんのゼミやサークルの打ち上げにも◎スタイリッシュなデザインの個室席での飲み会は盛り上がること間違いなし！画像はイメージです。

個室2名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

デートや大切な時間にぴったりの席♪席数に限りがあるので早めの予約が◎雰囲気抜群のお席になっております！

本格炉端焼きが楽しめる

地鶏や魚を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。

季節の旬を堪能

目利きの職人が厳選して仕入れる旬の食材は日替わりでご用意しております！その季節ならではの料理を是非！

個室で歓送迎会！最大80名

★歓送迎会等ご予約受付中★最大80名様までご利用いただける個室席は人気のため、お早目のご予約が◎

飲放付コースは3500円～

当店しか提供できない炭焼き料理、炉端焼きの歓送迎会コースをご用意。歓送迎会などでお楽しみくださいませ

魚介・お肉を炭焼きで

炭火の香ばしさが素材を活かす。熊本産地鶏の炭焼き・ホッケの炉端焼き等…様々な素材をご賞味ください！

個室で歓送迎会！最大80名

広々とした店内は歓送迎会利用にも好評♪最大80名様の貸切も可能です!幹事様必見◎お気軽にご相談下さい。

【飲み放題メニュー】生ビールはもちろん、ハイボールやカクテルなど充実しております。定番の焼酎や日本酒などもご用意しております。お好きな一杯でより歓送迎会や飲み会を是非お楽しみください。

嬉しいクーポンも多数ご用意！飲み放題500円引きや幹事様必見の10名様以上で1名無料クーポンまで、幅広く用意しています！お得に飲み会や歓送迎会を楽しめる♪詳細はクーポンページをご確認ください！

店内は少人数様から個室席にご案内可能ですので、デートや女子会にも安心してご利用頂けます。団体様でのご利用や貸切歓送迎会のご相談などもお気軽にご相談ください。

当店では漁港直送の新鮮なお魚を毎日仕入れてます！その日仕入れた鮮魚をお造りで♪また、コースでもお楽しみいただけます！ぜひ心ゆくまでご堪能ください。ほかにも熊本の郷土料理なども豊富にご用意しております。

炭火の香ばしさが素材を活かす。天草地鶏の炭焼き・ホッケの炉端焼き等…様々な素材をご賞味ください！単品でもコースでもお楽しみ頂けます。

飲み放題種類全100種類以上◎

全100種類以上のドリンクが飲み放題に種類豊富なドリンク♪歓送迎会プランはお腹がいっぱい！そんな方々の為に飲み放題だけのプランもご用意してます♪種類の豊富さは熊本最大級！？気軽に飲んで頂けるようリーズナブルにご提供しております！

料理に合わせて愉しめるワイン（赤/白）

フルーティーな香りが料理の旨みを更に引き立たせてくれます。赤・白とご用意がございますので、前菜からお肉まで様々な料理に合わせてお愉しみ下さい！

【各県の名物焼酎】九州各県で人気の焼酎を取り揃えております

ボトルキープもあり！

【生ビールへのこだわり】洗浄を徹底しているので、美味しい生ビールを提供できます！

682円(税込)

飲み放題のドリンク種類豊富！

-

種類豊富なドリンクが飲み放題！たくさん飲みたいお客様には断然飲み放題がおすすめです。プレミアム飲み放題1800円(税込)だとプレミアムモルツ生ビールもOK！